Pudin de chía con fresas
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Pudin de chía con fresas

Pudin de chia con fresas

Y PLÁTANO

Llega la época de las fresas y la hora de pensar en ricas recetas para hacer con ellas.

Para: 4 raciones
Dificultad: FÁCIL
Tiempo: 15 minutos

  Un postre saludable y energético, hecho con todo el cariño para pasar buenos momentos. Siempre se nota el sabor cuando empleamos alimentos madurados en su momento y cultivados ecológicamente.

Ingredientes:

400 gr fresas

2 plátanos

6 cucharadas de chía

4 dátiles

bebida de arroz o nata vegetal

Preparación del pudin de chía:

  1. Lava y parte las fresas, los plátanos y los dátiles.
  2. Echa todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate.
  3. Añade después un poco de bebida vegetal o nata vegetal.
  4. Después le añades la chía. Remueve suavemente.
  5. Remueve hasta que estén bien integrados y deja reposar de 15 a 20 minutos.
  6. Ponlo en un bote hermético y dejar en la nevera mínimo 4 horas. Lo puedes dejar más tiempo.
  7. Reparte la mezcla en vasos o pequeños bols y decora a tu gusto.