Limonada de flor de saúco

CON BAYAS

Una buena opción para las personas que no toman alcohol. Quedarás genial en cualquier fiesta que organices.

Puedes hacer el cordal de flores de saúco o comprarlo. Pero es muy sencillo de hacer en casa, solamente tienes que buscar las flores de saúco.

Ingredientes:

2 limones

Cordial de flores de saúco.

1 puñado de bayas congeladas

Azúcar, panela o sirope

Agua con gas

Ingredientes:

12 o 13 flores de saúco

Agua caliente

Preparación cordial de flores de saúco:

1. Puedes comprarlo o prepararlo en casa.
2. Poner las flores de saúco con ralladura de limón en un recipiente.
3. Echarle a las flores, agua hirviendo.
4. Tapar y dejar reposar toda la noche, unas 8 o 12 horas.
5. Colarlas con un filtro para no dejar pasar las flores.

Preparación de la limonada de flor de saúco:

1. Exprime el jugo de un limón y añade el cordal de flores que hiciste antes, en una jarra.
2. Agrega el sirope o azúcar a tu gusto. Mezcla bien para que se disuelva.
3. Unos cubitos de hielo en cada vaso, el otro limón lo cortas en rodajas y lo añades a los vasos.
4. Le pones las bayas congeladas.
5. Y por último, el agua con gas.
6. Mezcla todo bien y listo para tomar.