Batido de avena y pera
CON CANELA
Si te gusta la pera, prueba este batido de avena y pera, al que le puedes añadir canela.
Con los batidos puedes aprovechar toda esa fruta que está a punto de estropearse. Antes de que lo haga, utilízala para hacerlos.
Ingredientes:
2 peras
500 ml de bebida vegetal de avena.
100 gramos de yogurt natural o algún yogurt vegetal.
2 cucharaditas de miel, opcional, si no eres vegana.
Canela en polvo o cardamomo, opcional
Preparación del batido de avena:
- Congela el día anterior las peras que vas a utilizar, quitándole previamente la parte del corazón.
- En la batidora añade las peras congeladas, la bebida de avena, el yogur y el resto de los ingredientes.
- Bate hasta que quede una textura suave.
- Añade al final la canela espolvoreada. Servir inmediatamente.
Opción vegana
* En vez de utilizar el yogurt de la receta que he puesto más arriba, puedes utilizar algún otro tipo de yogurt que sea apto para veganos. Ten en cuenta que depende el tipo de yogurt que uses, quedará más o menos espeso.
* El sabor también puede cambiar.
* En vez de usar miel, usa por ejemplo sirope de dátiles o de agave.
Consejo
* Si la batidora no tiene mucha potencia, te aconsejo que machaques el hielo antes de triturarlo.
* Utiliza fruta lo más madura posible para no tener endulzar más el batido.
* Si hace calor y quieres servir una bebida más refrescante, llena el vaso con cubitos de hielo antes de servir.
