Lentejas rojas con verduras RECETAS CASERAS Hoy, os traigo una receta con lentejas rojas. Estas lentejas tienen un color anaranjado y sin piel, son más digeribles para las personas que tienen problemas con las legumbres. El tiempo de cocción es menor que el de las otras variedades, como la pardina o castellana. Ingredientes: Ajo Cebolla … Leer más
Garbanzos con espinacas y comino RECETAS CASERAS Un plato totalmente energético fácil de hacer. Las legumbres forman parte de nuestra dieta mediterránea y nos aportan excelente nutrientes. La receta que os presento hoy tiene ingredientes muy básicos y con un precio económico. Puedes emplear garbanzos de bote, pero si quieres prepararlos en casa, tendrás que dejarlos en remojo la … Leer más
Receta de potaje de calabaza TRADICIONAL DE CONIL La receta de este potaje, es de mi amiga Pepa, vive en Conil. Es uno de esos platos tradicionales que pasan de generación en generación Este potaje de calabaza es típico de la temporada de otoño e invierno. A mí me gusta mucho y me sienta genial. … Leer más
Alubias blancas PARA EL INVIERNO Con las alubias blancas podemos hacer diferentes tipos de potajes y guisos. Existen diferentes variedades de alubias, pregunta en la zona donde vives porque seguro que hay alguna variedad típica, de las que se hicieron siempre. Un guiso calentito y lleno de nutrientes. Estas alubias blancas, son de la cosecha de … Leer más