Batidos Saludables

Batidos Saludables: Ingredientes, recetas y consejos “Cuida tu cuerpo. Es el único lugar que tienes para vivir” Jim Rohn Los batidos que hacemos en casa, nutren nuestras células. Estos nos aportan nutrientes en forma concentrada de fácil absorción. Son sencillos de hacer y puedes combinar distintos alimentos para obtener los batidos que más te gusten. Ten en […]

Regalos ecológicos originales para Navidad

guía regalos navidad

Una recopilación de regalos originales y sostenibles para estas fiestas.         Llegan fiestas como la Navidad donde se dispara el nivel de consumo en todos los ámbitos. Son fechas en las que forma parte  la tradición de hacer regalos.    Cada vez están apareciendo en el mercado más empresas que se dedican […]

Cómo adaptar tu alimentación al otoño y no morir en el intento

Vida Saludable

Cómo adaptar tu alimentación al otoño y no morir en el intento        Imagina que durante todo el año estás comiendo dos o tres platos iguales con los mismos alimentos. ¿Cómo te sentirías? ¿Un poco aburrid@? A mí desde luego me aburriría muchísimo. Es como si tienes un huerto y sólo plantas berenjenas. […]

Quinoa: Recetas, Usos, Preparación..

Recetas Quinoa

La Quinoa: Variedades, propiedades, usos culinarios y recetas       La Quinoa o quinua (Quenopodium quinoa) está considerada como un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Quenopodioideae de las amarantáceas.     Es una planta herbácea anual que puede alcanzar de 1 a 3 m. Es nativa de los paises de la región andina. Fue uno de […]

Qué puedo cultivar en Invierno en el huerto

Cultivo invierno

Qué puedo cultivar en Invierno en el huerto: Consejos, plantas  de cultivo..        Es posible que te estés preguntando aún.. ¿Qué puedo cultivar en invierno en el huerto?. Mi propósito de hoy es ayudarte, despejarte algunas dudas  y mostrarte también mi huerta en estos momentos.    En un artículo anterior os hablaba sobre […]

Zumos con extractor de jugos

Zumos con extractor de jugos

 Zumos con extractor de jugos. 3 Recetas de jugos  Los zumos con un extractor de jugos  son una delicia. Un gran número de combinaciones de frutas y verduras van a ser protagonistas de tu mesa. Los jugos aportan a tú organismo una rica variedad de nutrientes.    Prueba a hacer tus propios zumos en casa, aprovecha […]

3 Recetas Veganas para el Invierno

Recetas Veganas para el Invierno

3 Recetas Veganas para el invierno. Ideas para disfrutar en esta estación  La estación de invierno nos ofrece una gran variedad de hortalizas, entre ellas diferentes variedades de crucíferas. Estas son ricas en antioxidantes, fibra y betacaroteno. Vitaminas (como por ejemplo K, C) zinc, calcio, potasio, magnesio y selenio.    Entre las crucíferas, una de […]

El huerto en Diciembre

el huerto en diciembre

 El huerto en Diciembre.  Consejos, labores, planificación..   Con el solsticio comienza oficialmente la estación de invierno. Normalmente suele ser un mes frío (más o menos grados, dependiendo de nuestra ubicación). Este año el frío y la lluvia se ha retrasado bastante en toda la península española. En el sur, la lluvia está siendo bastante escasa […]

Agua de la Reina de Hungría

Agua de la Reina de Hungría

Agua de la Reina de Hungría. Cómo hacer paso a paso este excelente tónico corporal. Una leyenda cuenta que la Reina Isabel de Hungría pidió a un alquimista que le preparara una loción para recuperar su belleza y salud. Este alquimista, hizo un preparado de romero con otras plantas refrescantes y rejuvenecedoras. Se dice, que […]

Cómo hacer espaguetis de verduras

Espaguetis Vegetales

      Cómo hacer espaguetis vegetales y otras decoraciones con cortadores de verduras Hace unos años me compré un cortador de verduras que utilizo habitualmente para los alimentos crudos en mis platos. Es el denominado Spirali (espirilizador de verduras).    Con este utensilio, se pueden cortar las hortalizas y las frutas en forma de espiral, […]